Nothing

Lama madamrose tak update blog ni...agak  sibuk n buat2 sibuk la ni kononnya.

Hari ni madamrose nak share satu resepi sup cendawan yg sedap dimakan begitu saja...

Resepi Sup Cendawan Myworld

Bahan-bahan
- 1 kotak besar susu dutch lady
- Cendawan butang 1 pek (7-8 biji) ricih halus atau sebahagian di blend
(nak sedap beli yang fresh hitam) kalo tak de pakai ayam brand yg dlm tin tu je.tapi kurang sedap.
- Sedikit isi ayam dipotong halus
- 3-4 biji kentang (rebus dan blend)
- 2 ketul kiub ayam
- lada hitam biji (ikut suka)
- 2 sudu mayonis (bancuh dengan susu sikit)
- 2 sudu sos tiram
- 2cm x 2cm butter
- 3-4 sudu tepung gandum
- 3 ulas bawang putih di tumbuk
- garam secukup rasa

Cara

Cairkan butter dgn api perlahan,
Tumis bwg putih sampai kekuningan,
Masuk kan tepung gandum sikit2 sampai pekat,
Masuk susu sikit, dlm secawan dan kacau pelan2 sampai sebati,
Masuk la ayam, cendawan, lada hitam, sos tiram, garam, mayonis dan kiub ayam..kacau sehingga masak dengan api perlahan
Pas tu masuk kan semua susu tu, kalau masih pekat boleh tambah air...

Hidangkan bersama Roti Wholemeal Gardenia yang dibakar...

Selamat mencuba